Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvođač bureta za pivo!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd je jedan od vodećih dobavljača pivskih setova i srodnih proizvoda u Kini. Osnovali smo novu fabriku u gradu Yuhuan za proizvodnju pivskih slavina, pivskih tornjeva, pivskih bačvi, spojnica za bačve, PET bačvi, pribora za pripremu piva, itd. Kasnije smo postigli saradnju sa partnerima u Saudijskoj Arabiji, premestili naše sedište u Šangaj 2014. i osnovao Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

 

 
Naše prednosti
 

 

Inovativno preduzeće

35 godina iskustva u proizvodnji naša je prednost i izvor naše inovativne snage. Neki proizvodi su dobili potvrde o patentu za korisni model i potvrde o patentu dizajna.

Rapid Manufacturing

Fabrika koja pokriva površinu od 2,000 kvadratna metra, preko 100 iskusnih zaposlenih, 24 seta proizvodnih linija za ekstruziju i veliki broj CNC strugova znači da možemo postići veliku proizvodnju.

Dosljedan kvalitet proizvoda

Naša kompanija je prošla ISO 9001 i CCC certifikat, naš proizvodni proces je naučan i stabilan, a kvalitet proizvoda je vrlo pouzdan.

Ekspanzivni tržišni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva više od 20 provincija i gradova u Kini, a neki proizvodi se izvoze u više od 100 zemalja u Evropi, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi, Bliskom istoku, Africi, jugoistočnoj Aziji i drugim mjestima.

 

Šta je bure piva?

Bačve piva su napravljene od nerđajućeg čelika ili rjeđe od aluminija. Bure ima jedan otvor na jednom kraju, koji se naziva "čep". Od otvora do drugog kraja proteže se cijev koja se zove "koplje". Postoji samozatvarajući ventil koji se otvara spojnom spojnicom koja se pričvršćuje kada se bačve udari. Tu je i otvor na vrhu koplja koji omogućava plinu (obično ugljičnom dioksidu) da izbaci pivo iz bure. Spojnica ima jedan ili dva ventila koji kontrolišu protok piva i gasa u bure.

SS Growlers

 

 
Prednosti bureta piva
 

 

 
Lakše čišćenje

Žurke se mogu iskoristiti kao platforma za druženje s drugim ljudima i oslobađanje od stresa. Međutim, kada ste domaćin, možda neće biti tako zabavno jer ćete morati očistiti prostor nakon zabave. Maksima koja glasi: "Što više, to bolje" mogla bi biti prikladna za zabave, ali s druge strane medalje, više gostiju može značiti više vremena za čišćenje. Bačve piva se lakše čiste, što ih čini omiljenim među zabavama. Kada ga imate, nećete morati da se naprežete uzimajući nekoliko flaša ili limenki piva nakon zabave. Možete pohraniti i poslužiti bačve piva koristeći kegeratore s jednim, dva ili troja vrata koji su prikladno postavljeni iza vašeg šanka i ne brinite da ćete uzeti jednu limenku ili bocu piva.

 
Eco-Friendly

Mnogo je elemenata uključenih u pakovanje jedne boce piva. Koriste se boce, etikete i čepovi. Prilikom kupovine na veliko, oni će biti upakovani u kutije ili kartone. Ovi predmeti mogu biti mali, ali s vremenom se mogu akumulirati i uzrokovati štetu okolišu i staništu životinje. Bačve piva su ekološki prihvatljive jer nećete stvarati ambalažni otpad od piva. Bačve piva su dizajnirane da drže velike količine tečnosti koje su obično ekvivalentne najmanje 25 boca piva. Ako u svojoj kuhinji imate bačve piva, nećete stvarati pretjerani otpad jer nema boca i pakovanja za bacanje. Što duže koristite bačve piva, to će vaš doprinos biti značajniji u brizi o okolišu.

 
Sprečava gubitak

Bez obzira na marku i količinu, kupovina boca piva može izazvati troškove iz vašeg džepa. Kada organizujete zabave, vjerovatno ćete potrošiti stotine dolara kako biste osigurali da svi vaši gosti mogu piti pivo. Pošto ste potrošili novac na kupovinu pića, slučajno ispuštanje jedne boce piva je jedna od posljednjih stvari koje želite da se dogodi. Ova situacija će zahtijevati da kupite više piva, što može rezultirati većim troškovima. Kako biste spriječili gubitak ili rasipanje bilo koje boce piva, uložite u bure piva što je prije moguće. Vaša jednokratna uplata za kupovinu bure piva će biti u velikoj mjeri jer može spriječiti gubitak kroz sljedeće:

Ne koriste se boce: Kupovina boca piva i njihovo čuvanje u frižideru može biti zgodno. Međutim, pivske boce su napravljene od lomljivog stakla. Nepravilno rukovanje jednom bocom može dovesti do loma i prosipanja.
Kada kupite bure piva, ne morate da brinete o ovom problemu jer ovo specijalizovano bure ne koristi nijednu bocu. Bačve piva eliminišu rizik od loma i prosipanja.
Produžen rok trajanja: Pivo se obično pokvari jedan dan nakon otvaranja. Kada otvorite pivo, zrak ulazi i oksidira sadržaj.
Korištenjem pivskog bureta, rok trajanja napitka može se poboljšati jer ne dolazi u kontakt sa zrakom. Budući da su bačve piva nepropusne, možete osigurati da će kvalitet napitka biti isti od prve do posljednje čaše.

 
Smanjuje troškove

Kao što je spomenuto, kupovina piva će uvijek sa sobom povlačiti troškove. Što više flaša ili limenki kupite, više novca ćete morati da potrošite. Ali, kada kupite bure piva, moći ćete smanjiti svoje troškove jer ova oprema može zaštititi vaše piće na mnogo načina. Sprečavanjem lomljenja pivskih boca i produženjem roka trajanja sadržaja, možete biti sigurni da nećete morati ponovo kupovati. Osim toga, bure piva mogu postati isplativa investicija na dugi rok jer nećete morati kupovati pojedinačne boce ili limenke piva. Budući da vam bure za pivo omogućava skladištenje velikih količina piva, možete direktno kupiti od pivara. Ova kupovina će imati manje troškove jer nema posrednika i pakovanja.

 

 

Glavne komponente pivskih bačvi

 

Tipično bure se sastoji od nekoliko komponenti i dodataka, od kojih svaka igra ključnu ulogu u procesu točenja.

modular-1

Dodirnite i slavina

Slavina i slavina su najvidljivije komponente bureta. Koriste se za točenje piva iz burence. Spojnica za slavinu ili pivo je pričvršćena na ventil bačve, dok je poluga slavine pričvršćena na ručku slavine. Ventil drži pivo unutar bure, dok ručica slavine i slavina omogućavaju da teče. Slavine za bure dolaze u različitim tipovima, uključujući Sankey spojnice i spojnice za bure. Poluga za slavinu je obično napravljena od mesinga ili nerđajućeg čelika i ima polugu koja kontroliše protok piva.

modular-2

Pivske linije i pečati

Pivske linije i zaptivke koriste se za transport piva od burence do slavine za točeno pivo. Linija slavine za točeno pivo je cijev koja povezuje slavinu za točeno pivo nazad sa buretom. Linija je obično napravljena od plastike ili vinila za hranu. Zaptivke se koriste za sprečavanje curenja i održavanje pritiska unutar bureta. Obično su napravljeni od gume ili silikona i postavljaju se između različitih komponenti bureta.

modular-3

Spear and Dip Tube

Koplje i dip cijev se koriste za izvlačenje i točenje piva iz bure. Koplje je metalna cijev koja se ubacuje u bure i koristi se za povlačenje i ubrizgavanje plina u bure. Cijev za uranjanje je metalna cijev koja se proteže od koplja do dna bure. Koristi se za izvlačenje piva iz burence i transport do linije za pivo. Ukratko, bure se sastoji od nekoliko komponenti, uključujući samu slavinu i pivsku slavinu, vodove i zaptivke za pivo, koplje i cijev za uranjanje. Svaka komponenta igra ključnu ulogu u cijelom sistemu točenja i procesu točenja piva, i od suštinske je važnosti osigurati da su sve u dobrom radnom stanju kako bi se izbjegli problemi tokom točenja.

 

Princip rada bureta piva

 

Cornelius Keg

Unutar bure se nalazi duga metalna cijev koja se proteže od ventila do dna posude. Da bi se pivo izvadilo iz burence, pritisak gasa se primenjuje na gornju površinu tečnosti, koja potiskuje pivo od dna bure nagore kroz tu metalnu cev i izlazi iz ventila. Moderno bure je više od obične posude za držanje piva. Napravljen je da bude dio sistema za doziranje. Pritisak plina gura pivo prema dolje tjerajući ga gore kroz cijev koja se proteže od ventila do dna bure. Iz ventila pivo ulazi u sistem za transport i točenje.

 

Stvari koje treba razmotriti prije nego što odaberete bure za pivo

 

T Beer Tower

Veličina

Veličina bačve piva koja vam je potrebna ovisi o tome koliko piva planirate skuhati. Najčešće veličine su 1 galon, 2,5 galona, ​​5 galona i 10,5 galona. Što je bure veće, to više piva može da primi.

 
T Beer Tower

Tip

Postoje dvije glavne vrste bačvi za pivo od nehrđajućeg čelika: poni bačve i dren. Poni bačve su manja i mogu da drže do 5 galona piva, dok su neke bačve veće i mogu da drže do 10,5 galona piva. Oba dolaze od nerđajućeg čelika ili aluminijuma.

 
T Beer Tower

Karakteristike

Kada tražite bure za pivo od nehrđajućeg čelika, uzmite u obzir ove karakteristike:
● Ventil za smanjenje pritiska: Ovo je sigurnosni ventil koji dozvoljava da višak pritiska u buretu pobegne, sprečavajući nesreće.
● Zaptivka: Zaptivka između poklopca i tela bureta. Uvjerite se da je napravljen od materijala za hranu koji se neće pokvariti tokom vremena.
● Poklopac: Odaberite poklopac koji se lako otvara i zatvara, jer ćete to često raditi.
● Odvod: Potražite bure koje ima ventil za odvod koji se lako može ukloniti tako da ga možete lako očistiti.
● Slavina/izliv: Ovde ćete puniti i točiti pivo, pa izaberite slavinu/izliv koji je nepropustan i lak za upotrebu.

 
Plastic Beer Tower

Cijena

Cijena je važan faktor koji treba uzeti u obzir pri odabiru bure za pivo od nehrđajućeg čelika. Pony bure su obično jeftinije, ali pazite da ne štedite na kvaliteti zbog cijene.

 

 

Savjeti za održavanje pivskih bačvi

 

 

Sprečavanje curenja i održavanje pritiska

Kako biste osigurali dugovječnost vašeg bureta, ključno je spriječiti curenje i održavati pritisak. Prvi korak u sprečavanju curenja je provjera hermetičke brtve između bureta i spojnice bureta. Ova brtva mora biti čvrsta kako bi se spriječilo bilo kakvo curenje. Ako postoji curenje, to može biti zbog neispravne podloške ili spojnice bureta. Neophodno je odmah zamijeniti sve oštećene podloške ili spojnice za bure kako biste spriječili gubitak piva. Održavanje pritiska je ključno za protok piva iz burence. Da biste održali pritisak, redovno provjeravajte spremnik za ugljični dioksid (CO2). Ako je pritisak prenizak, pivo neće pravilno teći kroz d sistem, a ako je previsok, to može uzrokovati da se pivo pretjerano pjeni. Preporučuje se održavanje pritiska između 12-14 psi za većinu bureta.

 

Čišćenje i njega

Održavanje vašeg bureta čistim je neophodno kako biste spriječili nakupljanje bakterija ili neželjenih okusa. Redovno čišćenje i dezinfekcija bure, zajedno sa njenim komponentama, osigurat će da vaše pivo bude svježe i ukusno. Preporučuje se da očistite bure nakon svake upotrebe.

 

Rješavanje problema

Ako naiđete na bilo kakve probleme sa svojim buretom, kao što je spor protok piva ili pretjerana pjena, postoji nekoliko stvari koje možete provjeriti. Prvo, uvjerite se da je bure pod odgovarajućim pritiskom i da spremnik CO2 nije prazan. Ako je pritisak ispravan, provjerite slavinu za pivo, ručku i listu spojnica za burence da li ima oštećenja ili začepljenja. Provjerite koplja ponekad se mogu olabaviti sa spojnicama za bure, a ako ipak, zatražite od vašeg distributera još jedno bure.

 

 

 
Naš sertifikat
 

 

Pera Industry Co., Ltd je certificiran od strane ISO 9001 međunarodnog sustava upravljanja kvalitetom i CCC (China Quality Certification Center). Cijeli proces proizvodnje, upravljanja i postprodajne usluge organizira kompanija. Kvalitet naših proizvoda je na vodećem nivou u zemlji i inostranstvu, koji je stabilan i pouzdan.

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Ultimate FAQ Vodič za burence piva
 
 

P: Šta je bure piva?

O: Bure je mala bačva, obično napravljena od nerđajućeg čelika. Standardna veličina bureta u Ujedinjenom Kraljevstvu je 11 galona (50 litara ili 88 pinti). Bačve se koriste za skladištenje piva i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Često su pod pritiskom da gazirana pića budu gazirana (u suštini su masivne limenke popa).

P: Za šta koristite burence piva?

O: Obično se koristi za skladištenje, transport i posluživanje piva. Ostala alkoholna ili bezalkoholna pića, gazirana ili negazirana, također se mogu čuvati u buretu. Gazirana pića se općenito drže pod pritiskom kako bi se ugljični dioksid održao u otopini, čime se sprječava da napitak postane ravno.

P: Zašto koristiti bure piva?

O: Keg piva su filtrirana i prisilno gazirana, što ih čini hladnijim od piva u bačvama i gaziranim, te produžava njihov vijek trajanja. Pokreću se i plinom, zbog čega ćete primijetiti da pivo stalno teče iz slavine na šanku, umjesto da vaš poslužitelj mora više puta da vuče pivo kroz liniju, kao kod piva u bačvi.

P: Koliko dugo traje pivo u buretu?

O: Keg pivo će ostati svježe ako se ispušta CO2 uz održavanje odgovarajuće temperature i pritiska: Za nepasterizirano točeno pivo, oko 45-60 dana. Za pasterizirano točeno pivo, oko 90-120 dana. NAPOMENA: Prilikom točenja keg piva sa pumpom za zabavu (vazduh), bilo koje točeno pivo će ostati svježe ne više od 8-12 sati.

P: Da li je bure jeftinije od boca?

O: Kada kupujete pivo na bure, plaćate 50% manje nego da ste kupili flaširano pivo. Svaki put kada trčite u trgovinu po 12-pakovanje, kutiju ili 30-pakovanje flaširanog piva, mogli biste uštedjeti pola novca instaliranjem kegeratora u svoj dom, a potrebnog skladišnog prostora je znatno manje.

P: Mogu li piti pivo direktno iz bure?

O: Kada se pivo stavi u bure, potrebno ga je gasiti sa C02 (što obično traje 36-48 sati), tada je pivu potrebno nekoliko dana da apsorbuje taj gas. Pitko je nakon nekoliko dana gašenja, međutim, i dalje će biti izuzetno 'zeleno' i nije idealno!

P: Zašto bure imaju bolji ukus?

O: Flaširano pivo je izloženo svjetlosti na ovaj ili onaj način, bilo da se radi o transportu ili skladištenju. Izlaganje svjetlosti dovodi do gubitka okusa piva. Bačve, međutim, nisu izložene nikakvom svjetlu. Za razliku od flaširanog piva, jedino kada pivo vidi dnevnu svjetlost je trenutak kada se toči iz slavina.

P: Da li da motam bure piva?

O: Bure se može lagano nagnuti na jednu stranu i polako otkotrljati tamo gdje treba. Cilj je minimizirati podizanje i koristiti ga samo kao posljednje sredstvo. Ako se podizanje/nošenje ne može izbjeći, ne zaboravite na ispravne tehnike dizanja: Držite leđa uspravno.

P: Da li bačve moraju biti u frižideru?

O: Takođe ćete morati da držite bačvu hladnom da biste sačuvali ukus i kvalitet vašeg piva. Toplo bure može dovesti do bržeg kvarenja piva, oslobađanja više mjehurića zahvaljujući ugljičnom dioksidu, pa čak i da ima metalni okus. Pobrinite se da bure bude hladno kako biste sačuvali njegov okus i integritet.

P: Da li se keg pivo isprazni?

O: Ako kucnete u bure koristeći pumpu za zabavu, ovo dramatično skraćuje rok trajanja jer puštate kiseonik, što uzrokuje da se pivo isprazni u roku od 12-24 sati. U tom slučaju, pivo treba potrošiti, a bure treba dovršiti striktno u tom roku.

P: Da li su bure piva jače?

O: Pivo u buretu je apsolutno isto kao ono što dobijete u boci. Uzimajući u obzir pitanje jačeg okusa ili ukusnijeg od piva u limenci ili flaširanog piva – jer je vjerovatno svježije, na temperaturi serviranja i gazirano možda nešto više od limenke, dok se toči pod većim pritiskom.

P: Mogu li napuniti bure pivom iz konzerve?

O: Apsolutno možete puniti svoje burence iz limenki ili boca, to nije glavni razlog zbog kojeg smo dizajnirali mini bure (htjeli bismo spriječiti da se koristi što više limenki i boca) i to nije najbolji način ali postoje dobri razlozi zašto biste možda željeli:
● Točite iz slavine za pivo. Većina ljudi preferira točeno pivo u pubskom kvalitetu od limenke ili boce, plus izgleda super!
● Nema šanse za razbijeno staklo u bazenu, na plaži, u parku, itd.
● Ostaje hladan cijeli dan bez potrebe da se vozite oko eskyja i leda (kada koristite izolovano bure)
● Možete prebaciti direktno u bure dok ste u radnjama i odmah dobiti novac za limenke / flaše. Nema gomilanja smeća kod kuće.
● Ne morate da nosite svo smeće sa sobom (odlično u ograničenom prostoru poput karavana).
● Ne morate da nosite smeće kući sa sobom (ako idete u nacionalni park, kampujete, na brodu itd.)

P: Šta se dešava sa praznim burićima piva?

O: Distributer preuzima praznu bure u baru ili restoranu i vraća je u pivaru kada odu po svježe bure. U pivari se bure pere, ispere, dezinficira i ponovo puni pomoću posebnih armatura ukusnim pivom gravitacijom ili pritiskom.

P: Zašto je moje bure pivo tako pjenasto?

O: Pivo se nije sleglo - Ako je vaše bure upravo napunjeno iz slavine, a zatim odvezeno kući, uneseno unutra i stavljeno na sto, protreseno je, uznemireno i prošlo je kroz temperaturne promjene. Sipaće se penasto osim ako ga ne ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.

P: Da li da kupim bure za zabavu?

A: 1. Uštedite novac
Bure od pola bačve je ekvivalentno oko 160 limenki piva, što je puno za malu zabavu. Budući da proizvođač ne mora pakovati, etiketirati i distribuirati pojedinačne limenke i boce, može prodati veliko bure piva za mnogo nižu cijenu po porciji. Ovo čini proces pristupačnijim i za proizvođača i za potrošača. Ovo je posebno korisno ako planirate veliki događaj, jer kupovina više bačvi dodatno smanjuje troškove opskrbe pićem za sve. Osim toga, kada radite s distributerom piva, oni mogu čak isporučiti i postaviti bar stanicu, štedeći vam vrijeme dok se pripremate za događaj.
2. Smanjite otpad
Kupovina bačvi je održivija od kupovine više kutija boca ili limenki. Budući da nema kartonske, metalne ili staklene ambalaže, ne morate brinuti da će višak otpada završiti na deponijama. Osim toga, možete se odlučiti za stakleno posuđe koje se može prati ili plastične čaše za višekratnu upotrebu, omogućavajući gostima da dobiju više pića iz iste posude. Ovo dodatno smanjuje otpad koji stvarate tokom događaja.
3. Povećajte raznolikost
Dok većina ljudi burence povezuje s pivom, ova velika posuda može poslužiti razna alkoholna pića. Na primjer, distributer piva vam često može nabaviti bure koje sadrži tvrda seltzera, specijalna piva i jabukovače, dajući vašim gostima obilje mogućnosti. Ovo osigurava da svi koji prisustvuju okupljanju mogu pronaći piće koje vole, čineći noć ugodnijom.

P: Koja je anatomija bure?

O: Sistem točenog piva sastoji se od spremnika piva pod pritiskom koji je povezan vodom za pivo s nekim oblikom slavine za posluživanje, plus boca plina za točenje pod visokim pritiskom, ispuštena kroz regulator i spojena na bure piva preko istog priključka kao spoj tečnosti.

P: Koliko piva ima u mini buretu?

O: Mini bure za pivo ima kapacitet od pet litara, što vam omogućava da poslužite oko devet pinti svježeg točenog piva. Ako ga namjeravate popiti u roku od dan ili dva, kupovina mini bure je obično isplativija od kupovine više boca ili limenki piva. Mini bačve piva namijenjene su za kućnu potrošnju i, kako se i očekivalo po nazivu, mnogo su manja od industrijskih bačvi koje se koriste u pubovima i barovima, a sadrže i do 50 litara piva.

P: Koliko dugo traje mini bure?

O: Pivo u mini buretu treba uživati ​​u roku od dva do tri dana od otvaranja. Ako vam je na kraju sesije ostalo još malo piva u buretu, okrenite jezičak na vrhu bure nazad u početni položaj kako biste spriječili da se spljošti i nježno vratite bure natrag u frižider.

P: Kako tapkati bure?

A: 1 – Prep
Jedno važno istraživanje pre nego što planirate da točite bure: identifikujte tip sistema spojnice vašeg bureta i nabavite ispravan tip slavine/spojnice/pumpe. Većina bačvi piva koje se prodaju u SAD-u koristi američki 'D' sistem. Uvoz će koristiti evropski sistem 'S' ili niz drugih manje uobičajenih sistema. Vaš distributer bureta bi vas trebao uputiti u pravom smjeru i često će isporučiti ispravne dijelove.
2 – Rashladiti
Zaledite svoje bure. Cijelo bure, ne samo donja trećina. Ovo će vam kasnije pomoći da nalijete savršenu glavu, a ne šolju pjene. Velika kanta ili vreća za smeće mogu vam pomoći da nabijete led oko stranica bure i da je čvrsto zapakirate. Ostavite bure da se hladi nekoliko sati. Ne zaboravite da zaledite svoju slavinu i liniju piva oko sat vremena prije nego što točite.
3 – Povežite se
Uklonite svu plastiku ili karton sa oko držača slavine na vrhu bure. Sa podignutom ručkom pumpe (ovo je isključen položaj), poravnajte spojnice sa odgovarajućim otvorima na ventilu bureta. Dok vršite pritisak nadole, okrenite sistem slavine u smeru kazaljke na satu do kraja (oko 90 stepeni).
4 – Uključite se
Gurnite ručicu pumpe prema dolje (ovo je uključeni položaj). Ovo omogućava da gas uđe u bure, a pivo da iscuri. Proverite sedišta. Ako vidite mjehuriće oko priključka, to znači da nije pravilno postavljen i morat ćete vratiti ručicu pumpe i odspojiti pumpu i pokušati ponovo.
5 – Sipati
Sa punim, novim buretom, nećete morati da pumpate prvih nekoliko pinta – već postoji dovoljan pritisak u buretu da pivo teče. Jednostavno pritisnite ventil na kraju linije za pivo i sipajte ga u posudu za piće. Vrlo je vjerovatno da će prva pinta biti samo pjena. Ovo je uobičajeno i možete ga odložiti ili odbaciti. Nakon što sipate nekoliko litara, možda ćete htjeti koristiti pumpu da ponovo podignete pritisak u buretu iz istisnute tekućine.

P: Kako ubaciti pivo u bure?

A: Morate očistiti i dezinficirati bure, kao i crijevo koje će teći od slavine fermentora do bure. Izričito preporučujemo da odvojite vrijeme kako biste u ovom trenutku izbacili što više zraka iz bureta sa CO2. Jednostavno priključite svoj plin na bure, ostavite ga da se puni dok ne čujete da dostiže puni kapacitet, a zatim povucite ventil za odzračivanje da izbaci višak zraka. Ponovite ovaj ciklus 3-6 puta. Iako ovo neće ukloniti sav kisik u buretu, sigurno će pomoći da se smanji količina izloženosti zraku koju će vaše pivo doživjeti.
Još efikasnija metoda pražnjenja bure je punjenje dezinfekcijskim sredstvom i korištenje plina za izbacivanje cjelokupnog dezinfekcijalnog sredstva iz bure. Ovo je također odličan način za dezinfekciju i pročišćavanje crijeva za punjenje prije nego što ga upotrebite za punjenje bure tako što ćete ga koristiti za doziranje sredstva za dezinfekciju u vašu kantu ili drugo bure.
Najjednostavniji način punjenja je provlačenje crijeva iz fermentora kroz otvoreni poklopac bureta. Najbolje je da u ovoj fazi ne miješate pivo pa idite polako i pažljivo. Neka crijevo ide pravo do dna bure tako da kada pivo pokrije dno crijeva, zrak se neće toliko miješati s pivom. Tada možete ubrzati brzinu prijenosa. Ako je moguće, dobra je ideja ispuhati malo CO2 kroz crijevo kako biste ga također očistili od zraka prije primjene ove metode.
Druga metoda je da ubacite pivo kroz priključak za izlaz piva vašeg bureta. Ovo vam omogućava da napunite bure bez otvaranja, jednostavnim otvaranjem sigurnosnog ventila kako biste ispustili zrak kako biste napravili mjesta za pivo koje ulazi. Ovo je naš preporučeni pristup.
Kada se napuni, zatvorite bure i dodajte malo CO2 u vazdušni prostor iznad piva (primjenjujući istu metodu podrigivanja kao prije). Zatim dodajte malo pritiska na zatvoreno bure.

Poznati smo kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača burića za pivo u Kini. Budite sigurni u veleprodaju visokokvalitetnih bačvi piva po konkurentnim cijenama iz naše tvornice. Za prilagođenu uslugu, kontaktirajte nas sada.

(0/10)

clearall